Těstoviny s tuňákem, černými olivami a kapary

Těstoviny s olivami a sušenými rajčaty

Grilované plněné olivy - Olives grillées 

RYBY, POTVORY, ŠNECI,...

Zapečený mečoun s mangoldem a krevetami

DolceVita u nás v kuchyni – Kapr po alsasku

Uzený sleď s bramborem

Filety z platýse s přelivem s bílým vínem a šalvějí

Kapr na cuketách s bylinkami a bílým vínem

Mořský koktejl s česnekem a bílým vínem (velmi vhodný recept pro začátečníky)

Barevná miska s krevetovou šlehačkou

Tresčí filé s bazalkovou omáčkou

Žabí stehýnka- Cuisses de grenouilles

Avokádo s majonézou a krevetkami - Avocat aux crevettes et mayonnaise

Zapečené mušle - Moules gratinées

Tuňáková terinka se sýrem - Terrine au thon et fromage

Losos rychle a zdravě

Losos, česnek, petrželka - Saumon, ail, persil

Losos ve víně - Saumon au vin

Je libo šneka? - Pourquoi pas un ESCARGOT?

Námořnické mušle-Moules mariniere

MASO

Rillettes de Connerré

Podřipské krůtí ragú

Kachní stehna v zelenině

Kuře na kapustě - Poulet au Chou

Zvěřinové ragú- Ragoût de gibier

Jitulčiny rolky

Kachní či husí játra-Foie gras

Sušené kachní prso - Magret de canard séché 

Francouzská domácí paštika 1 - Pâté maison

Jeanova domácí paštika 2 - Pâté maison à la Jean

Hovězí ragú 1 - Ragoût de boeuf

Ubublané ragú 2

Kachní konfit-Confit de canard

OVOCE

Osvěžující melounový salát

Avokádová pomazánka

ZELENINA

Lilek à la Jean

Zapečený mangold s bešamelem

Mrkvový salát s medvědím česnekem

Jarní pampeliškový salát - Salade de pissenlit

Pikantní mrkvový salát - Salade de carotte

Gratinovaný květák - Gratin de choux-fleur

Zapečená brokolice - Brocoli gratiné

Šťavnatá plněná rajčata - Tomates farcies

Ratatouille

Pálivka - Sauce piquante

Zapečená cuketa s rajčaty - gratin de courgette et tomates

Pomazánka s černou ředkví - Tartinade de radis noir

POLÉVKY

Dýňová polévka -Soupe au potiron

Francouzova cibulačka - Soupe d´oignon

Osvěžující polévky

PŘÍLOHY

Velmi chutné houbičky - Champignons

Brambolivová kaše

SLANOSTI

Olivový chlebíček "1"-Pain aux olives

Olivový chlebík "2"-Pain aux olives

Lišky v listovém těstě

Slaný koláč se čtyřmi druhy sýrů a cuketami

Quiche s cuketou, rajčaty a kozím sýrem - Quiche au courgette, tomates et fromage de chèvre 

Slaný koláč s lososem a krevetami - Quiche saumon-crevettes

Slaný koláč s rijetem - Quiche au rillettes

Slavnostní špízy - Brochettes

Sýrový závin s hruškami - Feuillete au fromage et poire

Slaný koláč nejen pro Papáju - Quiche

Slaný koláč s uzeným sýrem - Quiche au fromage fumé

SLADKOSTI

Mandlový koláč s hruškami-Tarte amandine aux poires

Rychlé švestkové šátečky

Meruňkové knedlíky, kynuté

Zapečená rebarbora - Clafoutis à la rhubarbe

Báječné lívanečky à la Nigella

Lehký jablečný koláč - Tarte aux pommes

Jahodová Šarlota - Charlotte aux fraises

Jahodový koláč s Crème pâtissière

Čokoládová pěna s olivovým olejem

Crème brûlée

Tiramisu

Čokoládová pěna-Mousse au chocolat

Tříkrálový koláč - Galettes de rois

Hruškový koláč podle Michele - Tarte aux poires à la Michele

Lahodné kokosové řezy

Rychlý Fondant au chocolat

MLÉČNÉ VÝROBKY

Domácí výroba crème fraîche

Krabičkové fondue

Mléčná zavařenina - Confiture au lait

Bazalková rajčata s mozzarellou

Pankrácova pochoutka

MIX

Jahodové avokádo s balsamico karamelem

Veselý víkend s Punchem

Brambory, sýr a ...

Česnekový špenát s kuřecím masem a smetanou

Sýrovo-česneková nádivka

KOKOTKY

Kokotky se zapečeným prejtem a kaší

Parmentier s kachním konfitem a kaší

Houbové kokotky

Kokotky s vejci, uzeným lososem a creme fraiche