Poslední komentáře

07.10.2010 16:03: Tož díky papájo! Je mi jasné, že takové labužnici jako ty, musí fenykl chutnat. Kombinace s rybou je opravdu senzační. Příště s ním připravím něco od masa ;-)
05.10.2010 15:54: Na vlastní mlsný jazýček mám vyzkoušeno, že kombinace pečeného rybího masa a fenyklu je prostě báječná Opečený citrón je mnohonásobně sladší a jako velký rybí kamarád dodá rybímu masu tu správnou šťávu. Jinak nádherný recept a krásný styling
03.10.2010 13:48: Díky, Madlo.
Když máte doma rádi fenykl, tak vám toto bude chutnat určitě. Je to skvělé i bez smetany, tak je na tobě, jestli preferuješ odlehčenější verzi ;-)
Ale já jsem smetanová :- )))
03.10.2010 12:19: Krásný a voňavý recept, který by se vyjímal i na lístku té nejluxusnější restaurace. Fenykl mám moc ráda, mrkev taky, ryby taky, takže až uvidím hezký fenykl, je mi zcela jasné, co s ním podniknu :-)

Poslední komentáře

25.05.2011 15:51: Obsah je moc chutný! Tento pokrm je focen u kamarádky v Provence, forma je její, tedy určitě z Francie. Pokusim se zjistit více, případně ji i zajistit ;-)
25.05.2011 12:55: Moc se mně líbí váš recept a ještě více uchvátila forma. Poradte mi prosím, kde bych ji mohla koupit??
09.05.2011 15:40: tato terina nejen krasně vypadá ale i výborně chutná dále viz dagmar
24.03.2011 20:44: Dášenko, vypadá to fantasticky! K tomu bych si otevřela šampaňské a klidně by se to mohlo podávat jako svatební předkrm, protože to v té krásné formě vypadá jako pěkně nadýchaná svatební sukně

Poslední komentáře

04.05.2010 09:59: :- ))))
Je důležité, že stížnost zabrala ;-)
Někdy to vypadá, že se nás čtenáři bojí. Ale my je neukousneme, maximálně jim něco dobrého uvaříme ;-)
Buraci, pěkně si umíš poradit!
04.05.2010 09:12: No ono to bylo tak, že poté, co si mi Dáša stěžovala, že nikdo nechce hádat, tak jsem vytáhla Mořskou kuchařku a v přehledu vybrala jedinou rybu, která podle popisu trochu odpovídala zdejšímu obrázku. Recept je bezvadný, bohužel sehnat dobrou čerstvou mořskou rybu je pro nás, co nejsme z Prahy, pomalu nemožné.

Poslední komentáře

16.02.2011 18:25: Právě rozramžuju veliký kus lososa, takže se na tenhle krásný a jednoduchý recept asi brzy vyzkouším. Jen budu asi lehce inovovat, protože únorová rajčata (i ta cherry) prostě nejsou to pravé rajčatové :-(
Ale originál bych si dala hned, mňam. Vše je to opravdu připravené s láskou a umem, to se hned pozná! :-)
Madla
09.07.2009 11:24: Eviku, to bude, za to ručím.
U nás mají chlazené vakuově balené(když je mají!)na začátku regálu s uzeninami nebo v lednici hned vedle ;-)
Losos je před vložením do trouby syrový, poté pečený ;-)
08.07.2009 20:42: Tak to musím brzy udělat muži! Vypadá to naprosto úúúchvatně, bude mít boule za ušima a pět ódy na mé kuchařské umění (ale nebojte, já se vždycky přiznám, kde jsem to okopčila). Zkusím Kaufland ve Slaným, ale čerstvých ryb jsem si tam nevšimla. Jen dotázek na závěr: Ten losos je syrový nebo pečený?
Díky
06.07.2009 23:41: Neměla jsem řeřichu, tak jsem to podávala s rukolou a rajčátka byla červená, ta nejmenší a po upečení i nejsladší na světě. Pažitka, petrželka (i rukola) ze "zahrádky" na balkoně, losos sice mražený, ale krásné filety. Citron bio, voňavý. Naprostá spokojenost.

Poslední komentáře

03.12.2008 16:23: Mlsná kočko,
jen do toho! Rande v kuchyni i kapra mohu doporučit.
U mě mají Francouzi za svůj předsudek ohledně kapra významné mínus. Inu, nikdo není dokonalý
28.11.2008 21:23: Krásný recept a krásné fotky, Lenko! Budu muset začít taky randit v kuchyni Kapr je rozporuplná ryba a existuje na jeho úpravu mnoho receptů... Jeden také budu mít..
P.
28.11.2008 19:26: Kapra mám ráda, ale jinak než obalovaného jsem ho snad ještě nejedla. Tedy ještě výborné kapří škvarky a ve Francii supr kapří paštiku.
Doma ho nepřipravuji, manža to nejí. Pro Francouze není kapr dobrá ryba.Ještě tak kdyby pocházel z Alsaska :-))
Už se těšim na Vánoce, až taťka připraví jeho báječné obalované filety a ještě báječnější salát.
Šárky recept se mi taky líbí, ale budu ho muset ochutnat asi až u ní ;-)

28.11.2008 17:29: S kaprem bahňákem jsem se ještě nesetkala, ale i přesto mi nejede. Ale až někdy u nás potkám čerstvého vysádkovaného kapra, dám mu šanci :) Rozhodně ale nebude smaženej, možná v téhle úpravě? ;)

Poslední komentáře

22.12.2008 17:51: Ano, krb využíváme nejen na topení, ale i pečení kaštanů, brambor, bifteku,...
Taky na ohřívání talířů, pokrmů, čaje,...

22.12.2008 16:16: Není nad brambory pečené v popelu, horké a voňavé, jen se solí a máslem! První zimní den k nám přinesl teplotu -18 stupňů Celsia, ale to je ještě dobré... včera tu bylo -25!! Vaření v krbu se zdá být nejen praktické, ale i velmi romantické. :o)
21.12.2008 09:39: Tohle je bezva nápad Vzpomínám na pečené kaštany z krbu, které jsem u vás ochutnala . To byla poezie!!!
19.12.2008 13:50: Ty jo, to mi nenapadlo, soupnout jidlo do krbu :)
Tuhle tu byl kominik, tak by to mohlo jit :)

Poslední komentáře

01.07.2008 10:34: Děkuji všem za milé komentáře.
Kolíčku, doufám, že Makro nezdraží a mořské dobroty budou pro všechny dostupnější a snad si získají další příznivce
30.06.2008 14:02: a hele, koukám, že se mi to odeslalo bez jména - takže to s tím Makrem psal Kolíček (snad to teď nezvořu)
30.06.2008 13:59: že já to nečet minulý týden když jsem prolítával Makrem, takhle si můžu leda utírat sliny nad tou vaší parádou
24.06.2008 16:22: super

Poslední komentáře

06.08.2008 19:20: Evo, neváhej a jeď Veškeré suroviny jsou nyní čerstvé, tedy absolutně nejlepší. Doufám, že mi pak napíšeš, jak Ti chutnalo
06.08.2008 14:01: Já už opravdu budu muset do té rybárny zajet! Tento pokrm na mě působí jako světlo na Pavlovovy psy
Díky za recept, doufám, že brzy vyzkouším!
04.08.2008 19:49: Papájo díky . Kapr musí být z rybníka, kde jsou i dravé ryby. Pak má krásné pevné maso, i když jde o větší kousek. Hezké léto.
Lenka
04.08.2008 14:40: Krása! Ryby miluju, ale kapr není zrovna můj favorit. V této úpravě bych ho ale s velkou chutí ochutnala. Pečené cukety a grilovaná zelenina + ryba - to je moje gusto! Opravdu pěkné

Poslední komentáře

27.06.2009 21:14: Dobrůtka
19.02.2009 08:35: jj, v jednoduchosti je krása

Poslední komentáře

26.11.2008 18:57: Když se sportuje, musí se dobře jíst, stará maminko :-))))
26.11.2008 17:46: Zeptám se ho, jestli svou starou maminku na svůj přísně sportovně-psí blog pustí i jinak než jako admina, a pak uvidíme.
26.11.2008 14:49: Ano, jen se snaž! Vím, že taky zajímavě vyvařuješ, tak se chceme kochat tvými výtvory ;-)
Můžeš dávat rcp na blog tvého syna, dobrý nápad, že?
26.11.2008 14:46: Nooo, nebyla. Popravdě u nás umí fotit akorát manžel a ten včera přišel domů z práce po mnohahodinové schůzi, tak jsem se nějak neodvažovala žádat o foto... Ale bylo to fakt moc hezké, musím se taky naučit zacházet s foťákem.